ตลาดสินค้าชุมชนบ้านบุไผ่ อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา

     วังน้ำเขียว อำเภอที่มีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติและเชิงเกษตรมากมายหลายแห่ง ทำให้มีผลิตผลทางการเกษตรมากมายหลายอย่าง ของฝากจาก อ.วังน้ำเขียวจึงมักจะเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่มีจุดเด่นในเรื่องของความสด สะอาดอร่อย โดยที่ของฝากนั้นท่านสามารถซื้อหาได้ตามสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นแหล่งผลิตเองโดยตรง หรือจะเป็นตลาดจำหน่ายของฝากที่อยู่ปากทาง “ตลาดสินค้าชุมชนบ้านบุไผ่ อ.วังน้ำเขียว” ทีมงานท่องเที่ยวดอทคอม (www.thongteaw.com) ของเราได้สำรวจของฝากยอดนิยมบริเวณวังน้ำเขียวได้มาหลายอย่างที่จะมาแนะนำให้ทุก ๆ ท่านซื้อกลับบ้านเวลามาถึงยังวังน้ำเขียว

แม่ค้าฮ่อยจ๊อเห็ดหอม กับ พ่อค้าเห็ดปิ้ง

องุ่นแดง - องุ่นดำ , พุทรานมสด , ขนมจีบเห็ดหอม และ แหนมตุ้มเห็ดหอม

     จากการสำรวจ  ตลาดสินค้าชุมชนบ้านบุไผ่พบว่าของฝากยอดนิยมอันดับแรก (ตามท่องเที่ยวดอทคอมโพล) คือ "ผักสดปลอดสารพิษ" ด้วยอากาศที่มีอุณหภูมิเหมาะสมทำให้วังน้ำเขียวเป็นแหล่งปลูกผักสด โดยเฉพาะกลุ่มผักสลัด ผักเมืองหนาว หากตอนเช้า ๆ คุณไปที่ฟาร์มปลูกผักจะได้ซื้อผักที่ดึงจากพื้นดิน แล้วนำขึ้นมาวางขายกันตอนนั้นทันที หรือถ้าไม่ต้องการสัมผัสความรู้สึกสดใหม่ขนาดนั้นก็สามารถซื้อที่ตลาดจะมีผักสดใส่ถุงผูกไว้ ราคาถุงละ 30 – 50 บาท มีแบบผักรวม หรือแยกชนิดผักได้

ผักปลอดสารพิษ ของขึ้นชื่อในตลาดสินค้าชุมชน บ้านบุไผ่ อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา

     ลำดับที่สาม ยกตำแหน่งนี้ให้กับผลไม้ประจำฤดูกาล ที่จะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาสร้างความหรรษาให้กับทุกท่าน แต่ที่จะเห็นได้บ่อยคงจะเป็นองุ่น ทั้ง องุ่นเขียว องุ่นแดง องุ่นดำ องุ่นไร้เมล็ด ที่ทุกร้านใจดีให้ทดลองชิมรสชาติก่อนจะซื้อ นอกจากนั้นผลไม้ที่สร้างชื่อเสียงให้แก่วังน้ำเขียวอีกชนิดหนึ่งคือ “พุทรานมสด” ที่หารับประทานได้ไม่กี่จังหวัดในประเทศไทย พุทรานมสดมีรสชาติที่แตกต่างจากพุทราทั่วไปตรงที่จะมีกลิ่นหอม และหวานกว่าพุทราปกติ จะออกผลผลิตในช่วงประมาณพฤศจิกายน – ต้นมกราคม พุทรานมสดมีทั้งขนาดเล็กเท่าลูกพุทราปกติ ไปจนถึงขนาดผลของพุทราใหญ่เบิ้มกว่าไข่ไก่ รสชาติหอมหวาน มีกลิ่นและรสชาติคล้ายนม (จากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าบอกใส่ปุ๋ยนมสดในการดูแลเจ้าต้นพุทรา) แทบทุกร้านจะมีให้ชิมรสชาติพุทรานมสดก่อนค่อยซื้อ ราคากิโลกรัมละตั้งแต่ 60 - 100++ ขึ้นไป (ราคาไม่ได้แปรผันตามขนาดของพุทรานมสด )